Détails de l’offre
La ville de Lyon est réputée pour sa gastronomie et ses restaurants de renom. Les établissements recherchent des Cuisiniers capables de préparer des plats savoureux et de garantir la qualité culinaire.
Missions principales
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies.
- Assurer la qualité et la présentation des assiettes.
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer les stocks et les approvisionnements.
- Collaborer avec l’équipe de cuisine et de service.
- Participer à l’élaboration de nouvelles recettes.
- Optimiser le temps de préparation et de cuisson.
- Maintenir la propreté et l’organisation de la cuisine.
- Encadrer les commis et apprentis.
- Contribuer à la satisfaction des clients par la qualité des plats.
Profil recherché
- Formation en cuisine ou expérience significative.
- Capacité à travailler sous pression.
- Créativité et passion pour la gastronomie.
- Rigueur et organisation.
- Esprit d’équipe et dynamisme.
Conditions de travail
Contrat : CDI – Temps plein
Salaire : 2 000 € brut mensuel
Secteur : Restauration traditionnelle & gastronomique
Lieu : Lyon – Rhône
Candidature
Envoyez votre CV et lettre de motivation directement par email à :
Directionrh@outlook.com
📌 Merci d’indiquer la référence REF‑CUIS‑LYO‑0826 dans l’objet du mail.